HACCPが義務化されて、全ての食品に関わる事業者が導入する必要があります。
Read More
温度管理やそのシステムについて
温度管理は食品などを保管し販売するまでの間に組織によって行われます。
Read More
温度管理の重要性について
温度管理の重要性は改めて説明する必要はないかもしれません。
Read More
通信機器に於ける温度管理の重要性
通信機器に於いて温度管理は非常に大切なことです。
Read More
温度管理の必要性について
温度管理とはどのようなものかだいたいのイメージはおそらく誰でもできるでしょうが、例えば要冷蔵の食品な…
Read More
HACCPとはなにか
HACCP（ハサップ）とは、Hazard危害とAnalysis分析、Critical重要とContr…
Read More
HACCP導入のメリット
HACCPは食品衛生管理の手法として注目されており、大規模調理施設から中小規模施設まで導入が推奨され…
Read More
HACCPの導入目的
HACCPは食品の安全性を損なう要因を排除するためのシステムで、食中毒菌などが製造工程に混入するのを…
Read More
HACCPを取り入れた衛生管理の必要性
HACCPとは、食品の衛生管理を実施する上での方式のことを言います。
Read More
食品の温度管理と現在
今の世の中様々な商品があるが、チルドの商品も多様化しています。
Read More